老磨坊新出炉“锅品面吧”!

  上海 餐饮治理有限公司与新加坡千品餐饮治理机构配合携手,一举突破老磨坊的豆品观点,将麦当劳的理念、手擀面的启示、暖锅煮面的灵感融为一体。引进新观点“锅品面吧”。它的特色在于锅品…

  上海
餐饮治理有限公司与新加坡千品餐饮治理机构配合携手,一举突破老磨坊的豆品观点,将麦当劳的理念、手擀面的启示、暖锅煮面的灵感融为一体。引进新观点“锅品面吧”。它的特色在于锅品面吧的每一碗面都是手工擀出来,且都是用砂锅煮出来的,并选用高汤。使得面更筋道,汤易飘浓香。
  现在,该店供应12款浇头汤面、8款酱拌面和其他风味小吃。但由于受到地段的影响,店肆谋划状态还不太稳固,现在的营业额还不是很理想,为了解决这些问题,上海老磨坊连锁餐饮集团经过周全的考虑,在烩馆引进了较新概念的麻辣烫自助就餐形式。采取自助选材,一客一锅,避免各地顾客因口味上的不同而产生不适应。选择单向吧台式就餐,避免了个人前去就餐时的尴尬。如果群聚或者甜蜜小情侣,可在烩馆选择双向长吧台,对面相谈,增加亲近感!老磨坊,上海老磨坊连锁餐饮这还需要加大宣传,并继续寻找加倍合适的

铺。 
  思量该特色餐饮品牌还未形成影响力,进入一级商圈会有一定难度,因此公司决议先从二级商圈最先攻破,等生长到一定规模了再逐步进入一级商圈,以降低智慧之选。
  由于现在还没有开放“锅品面吧”的

,初期都将以直营店为主。为了确保品牌质量,未来除上海以外的分店都市安装监控装备,由总部直接监控。
  上海老磨坊餐饮治理有限公司自2000年在上海开出优先家即做即售的豆腐坊——“老磨坊”至今,已在天下生长了400多家加盟店,在餐饮连锁加盟谋划方面积累了厚实的履历。同时也吸引了众多加盟商的互助。

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