“十一”黄金周北京餐饮实现目标破亿

       “十一”黄金周北京婚宴助阵,老品牌销售额异常不错。据北京市商业局十五日统计数字显示,七天长假,餐饮业营业实…

       “十一”黄金周北京婚宴助阵,老品牌销售额异常不错。据北京市商业局十五日统计数字显示,七天长假,餐饮业营业实现目标再建立高,到达一亿一千四百九十四万元,同比增进百分之五十三点六。

  奥运带来了娶亲热,许多新人在奥运时代领证,国庆长假举行婚礼,老品牌成为他们的优选。北京人气点赞的烤肉宛泛起了一天同时接待三对新人的不错排场,鸿宾楼七天长假共接待婚宴四百多桌,名店又一顺与去年同期相比增进了四倍多,砂锅居、同春园、同和居等老品牌婚宴同样抢手,散座大部分被婚宴预订一空,餐馆日日爆棚,一座难求。

  今年的奥运旅游热带动了餐饮市场连续升温,餐饮消费屡建立高,逐日的营业额均跨越一千五百万元。华天团体旗下的老品牌,节日七天销售同比增进百分之五十点三,客流同比增进百分之五十五。

  针对节日消费特点,京城各大餐饮业推出建立菜品。全聚德井店推出包罗素什锦、白雪玉京鸭等颇具特色的团圆宴系列套餐;全聚德亚运村店凭据秋季养生特点准备了秋季滋补营养的国庆套餐;东来顺北苑饭庄推出翡翠功夫虾等建立菜品。

  为了吸引主顾,餐饮企业不停推陈出新,东直门察慈社区的餐馆推出“议价菜”,每桌可点一种“议价菜”由主顾自行决定菜的价钱,随意付钱,吸引了大量四周的主顾,餐馆天天爆满。

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