上海给卫生餐饮企业贴“笑容”

张贴在店堂内的“笑容”或者“苦脸”卡通图案,消费者就能直观地领会餐饮企业的食物卫生状况,作为其选择餐馆的依据之一。 昨日,来自北京市朝阳区20多家餐饮企业的200多名员工代表,参加…

张贴在店堂内的“笑容”或者“苦脸”卡通图案,消费者就能直观地领会餐饮企业的食物卫生状况,作为其选择餐馆的依据之一。

昨日,来自北京市朝阳区20多家餐饮企业的200多名员工代表,参加了由朝阳区安贞工商所组织的迎奥运提升服务水平的培训。同时,北京市部分餐饮龙头企业也正在紧锣密鼓地准备着奥运餐饮服务。

日前从上海市食物药品监管部门领会到,现在上海正在餐饮企业中试点执行“食物安全检查公示榜”制度。监管部门对餐饮企业的食物卫生状况举行现场检查,然后凭据优劣情形,分别用“笑容”“苦脸”等卡通图案予以标示。检查效果及响应的卡通图案将被张贴在餐饮企业入口、门厅等醒目位置,向消费者公示。

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